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七大营养素食物来源

来源:美味食物网 2024-07-11 07:23:37

  营养素是维持人体健康的必物质来源www.xinwap.com。根据人体要的量和重要性,营养素被分为七大类:碳水化物、蛋质、脂肪、维生素、物质、水和膳食纤维。以下详细介绍这七大营养素的来源其作用。

七大营养素食物来源(1)

1. 碳水化

  碳水化物是人体最主要的能量来源,同时也是维持肠道健康的重要成分XkP。碳水化物主要来自谷类(如米、面、粥、面包等)、薯类(如马铃薯、红薯等)、果类(如苹果、香蕉、橙子等)和糖类(如糖、蜂蜜、糖浆等)。

2. 蛋

  蛋质是人体组织的主要构成成分,同时也是维持人体正常生理功能的重要物质。蛋质主要来自肉类(如肉、牛肉、肉等)、鱼类、蛋类、奶制品和豆类美味食物网

3. 脂肪

  脂肪是人体能量的储备物质,同时也是维持人体正常生理功能的重要物质。脂肪主要来自动物性油脂(如油、牛油、鱼油等)和植物性油脂(如橄榄油、花生油、葵花籽油等)。

4. 维生素

维生素是维持人体正常生理功能的必物质,主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素www.xinwap.com。水溶性维生素主要来自蔬菜、水果、全谷类和肉类等食物,如维生素C来自柑橘类、绿叶蔬菜和草莓等;脂溶性维生素主要来自动物性食物,如维生素A来自肝脏、蛋和奶制品等。

5. 物质

  物质是维持人体正常生理功能的必物质,主要分为微量元素和宏量元素类。微量元素主要来自海产品、蔬菜、水果和谷类等食物,如铁来自瘦肉、豆类和绿叶蔬菜等;宏量元素主要来自海产品、蔬菜、水果和牛奶等食物,如钙来自牛奶、豆腐和鱼类等美味食物网www.xinwap.com

6. 水

  水是人体最基本的营养素,也是人体生命活动的必物质。水主要来自饮用水、果汁、牛奶和汤等食物。

7. 膳食纤维

膳食纤维是维持肠道健康的必物质,同时也有助于控制体重和预防疾病美 味 食 物 网。膳食纤维主要来自谷类、蔬菜、水果和豆类等食物,如全麦面包、燕麦、芹菜和豆等。

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